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【新市場區隔】比爾蓋茲都說讚的素肉! 看他如何搶奪葷素市場

這些替代品，除了素雞肉，素培根，還有流著鮮紅肉汁的素漢堡。 ... 合作，在他曼哈頓下城區的餐廳「Momofuku Nishi」裡販賣素肉，並陸續在加州舊金山 ...

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