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野上智寬的麵包全圖解：26種麵團57種麵包，翻書找解答

2012年擔任『世界盃麵包大賽（Coup du Monde de la Boulangerie）』台灣隊總教練，奪得世界第三名。 2013年成立「野上烘焙工房」。 2014年與大陽製粉合作開發出『麥嵐綺 ...

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