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脆皮吐司簡單的美味by astrologist - 愛料理

参考野上的脆皮吐司稍加調整。加入低筋減低筋性，同時採用Eric Kayser 的作法加入酵種取代中種。保留外層的脆皮，內層更綿柔。 【關鍵字】：脆皮、 ...

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