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食譜裡的重鮮奶油，可以用哪些食材來代替？ - 愛料理生活誌

脂肪含量約在36%～40% 之間的重鮮奶油，是很常見的一種料理食材，可以加入湯品或醬料中，讓它們的質地更加濃稠，還可以用來製作冰淇淋等點心， ...

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