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製程之危害分析及重要管制點計畫 - 輔英科技大學

為危害分析重要管制點之簡稱，係以GHP為基礎. 來分析食品製造過程中可能出現之危害，並 ... 程中尋找重要管制點予以即時控制，使危害不會 ... 重要管制點的判定表（1）.

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