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89.烘焙業食安管制暨追溯追蹤自主管理參考指引.pdf

食品添加物進存貨領用紀錄表. ... 小型烘焙衛生規範自主管理查檢表. ... 分析與重要管制點的精神及風險控管原則等，判定實施等同或優於基本要求之相關檢.

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