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重要管制點判定表
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ISO 22000 在咖哩牛肉殺菌袋之應用
源依據,對食品衛生安全管理可朝向實施危害分析重要管制點制度(HACCP)邁 ... 重要管制點(CCP). 根據危害分析所獲得資料及判定步驟,針對該項產品之原料及加工過程中.
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