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【烤肉好吃的秘密】超強的醃肉技巧帶來完美口感！ - 無毒農

視乎肉片厚度大小以及是否去皮，一般約為2-4小時甚至一個晚上都可以，但不建議超過24小時。除衛生考量外，過長的醃製時間亦會讓醃了中的鹽進入表面，繼而 ...

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