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[食譜] 小白菜炒肉絲- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

... 肉絲我是直接買整塊腰內肉回來自己切（因為便宜） 腰內肉或里肌肉比較瘦，所以口味會比較澀為了讓口感吃起來嫩嫩的，要先用少許醬油+太白粉將肉絲 ...

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