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怎么区分猪肉质量的好坏 - 隆平联社！❗️❗️

（2）⭐嫩度：是肉的主要食用品质之一，是指肉在食用时口感的老嫩，反映了肉的质地，由肌肉中各种蛋白质结构决定。对肉嫩度的客观评定是藉助于仪器来 ...

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