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吃當季／釋迦營養成分高，3種人慎食！專家教6招正確吃法

釋迦 食用6方法 · 1、釋迦果實對低溫敏感，在果實硬，尚未軟化前，不可置於冰箱中，否則會發生後熟障礙，使果實不能正常後熟軟化（俗稱啞吧果）無法食用。

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