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【食有魚】飲和食德，來說一字日本料理中的「旬」 - 天下文化

... （しゅん）是日語，譯為漢字則為「當令」的意思， ... 在台北以「旬」為名的日本料理店，我就曾被邀去「旬採」和「隼旬」兩家 ...

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