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釀酒時間
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清酒的誕生之路:從釀造流程更懂挑選適合自己的清酒!
善待原料米、做好釀酒前的準備後,就要進入重頭戲,釀造「酒」了! 1. 發酵:發酵是正式產生酒精的第一步。把酒母、蒸米、麴和水依序加入釀酒桶裡 ...
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