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鳳梨酒如何自製？不同釀法一次了解 - 旺萊山

鳳梨酒含有豐富兒茶酚( Catechol)、花青素( Peonidin )及香豆素( 6 ... 釀酒需用專用酵母菌，並非做麵包的發酵酵母菌，釀酒專用菌種酒精耐受度較高。

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