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釀梅酒失敗
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https://www.foodnext.net/issue/paper/4098745325
發酵專家告訴你釀醋要注意這五點 - 食力
釀製天然發酵食醋的容器,適合使用陶缸,或是配合釀造材料選用玻璃瓶─如果使用玻璃瓶,建議在發酵的過程中,可用布或紙來包裹透明的瓶子阻斷光線。
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