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釀梅酒基酒
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《大人的釀酒學》:櫻桃浸泡酒自釀教學,與梅酒釀造Q&A
... 回歸到以酒衝撞水果的本質,清香與酸甜口感的酒——水果浸泡酒。 標籤: 櫻桃浸泡酒, 基酒, 發酵過程, 梅酒, 青梅, 黃梅, 糖鹽比例, 熟成時間, 純釀發酵.
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