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釀意思
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https://books.google.com.tw/books?id=wm79DwAAQBAJ&pg=PA39&lpg=PA39&dq=%E9%87%80%E6%84%8F%E6%80%9D&source=bl&ots=G6IAF7Iczn&sig=ACfU3U0A7p4J64h8oyC-SxE4lO9pTlMqfQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjg0dqIoff_AhUyRvEDHWPiDUkQ6AF6BQjLAhAD
廈深高鐵玩樂指南 - 第 39 頁 - Google 圖書結果
其中的釀豆腐鮮嫩滑香、營養豐富,更是客家人過年的傳統菜式。「釀」是客家話中「植入館料」的意思,傳說釀豆腐源於北方的飲子,因嶺南少產麥,思鄉的中原客家移民便以豆腐 ...
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「釀意思」
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