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醯胺氫鍵
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Α螺旋— Google 藝術與文化
在α螺旋中,平均每個螺旋周期包含3.6個胺基酸殘基,殘基側鏈伸向外側,同一肽鏈上的每個殘基的醯胺氫原子和位於它後面的第4個殘基上的羰基氧原子之間形成氫鍵,H-O ...
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