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醯胺：羧酸中的羥基被氨基(或胺基)取代而生成的化合物

醯胺 是一種很弱的鹼，它可與強酸形成加合物，如CH3CONH2·HCl，很不穩定，遇水即完全水解。醯胺也可形成金屬鹽，多數金屬鹽遇水即全部水解，但汞鹽(CH3CONH)2Hg則相當穩定。

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