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無添加好安心，拌飯、拌麵超開胃! Yahoo奇摩新聞- 醬筍製作

醬筍 的做法醃製將大而粗的鮮筍去葉、去根、削皮後約有淨筍5千克，然後按1千克菜35& ... 成醬筍， 以後配稀飯、作成醬筍蛋、醬筍魚放鹽的多少，視保存期限的長短而定。

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