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苦瓜燜鴨廣東家常名菜肉嫩瓜鮮超惹味Braised Duck with Bitter ...

材料:米 鴨 1220克，苦瓜460克，紅羅蔔80克，姜50克，蔥頭，蒜頭各適量。醃 鴨肉 :鹽半茶匙，生抽3湯匙，蠔油1湯匙，生粉1茶匙。調味:黃豆醬3湯匙， ...

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