10 克蒜頭; 1 大匙辣豆瓣醬; 1 茶匙油; 300 克金針菇, 洗淨、去根部; 200 克水; 250 克牛五花肉 ... 加入金針菇和水,以4 分/100°C/速度 烹煮。 ... 醬燒牛腩肉.
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