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醬燒虱目魚
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https://books.google.com.tw/books?id=GR9VEAAAQBAJ&pg=PA93&lpg=PA93&dq=%E9%86%AC%E7%87%92%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A&source=bl&ots=aFM4yj57kY&sig=ACfU3U21FY8vrw8w4nkCmBHe3zFzrBblrw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjWhZWim6r6AhUxL0QIHX1KDHgQ6AF6BQjPAhAD
泥地字花 - 第 93 頁 - Google 圖書結果
每到虱目魚產量充足的時候,媽媽就會買回家烹煮,因為一條魚中段部分可以當主食, ... 去頭去尾的中間部位,是餐桌上的重頭戲,也是媽媽最愛做的「醬燒煎虱目魚」的材料。
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