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滷味王 - 第 180 頁 - Google 圖書結果

滷包材料八角3粒,五香粉2公克,白胡椒5公克,草果2粒。 ... B料:醬油100cc,冰糖15公克,米酒30cc。製作步驟滷汁 ... 滷王撇步滷苦瓜前先過油,可避免滷製時口感過於軟爛。

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