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醬滷苦瓜（破布子苦瓜） - 丘教廚坊

醬滷苦瓜（破布子苦瓜）. 主材料／白玉苦瓜1條。副材料／蒜頭3瓣、薑1小塊、蔥2支。調味料／破布子（樹子）20c.c.、水200 ml、冰糖1/2大匙、醬油2大匙、胡椒粉適量、 ...

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