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醬油黴菌
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黴菌- 解釋、用法、例句- 國語辭典
真菌中子囊菌類的不整子囊菌的一屬,與青黴菌同一科。生長在潮溼的地方。用分生孢子繁殖, ... 食品工業上常利用黴菌及酵母釀酒及製造豆醬及醬油。 重編國語辭典 ...
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