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豉油雞【省醬油版】Soy Sauce Chicken | 簡易食譜

洗凈光雞，抹乾水份。把1條蔥和3片薑片塞進雞肚內。用白棉繩綁好雞腿（如圖示）。 · 在深鍋中，下少許油，爆香其餘薑片，蒜片和蔥段。倒進生抽，老抽和水，加果皮。煮滾（煮 ...

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