(1) 黑龍腐乳豆瓣醬100克; (2) 鹽1碗. 作法. 1. 先將調味料(1)煮成醃泡的醬汁後,放涼備用。 2. 蘿蔔洗淨(不去皮),切成長條小塊,抹上調味料(2)搓揉出水。 3. 再將蘿蔔用 ...
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