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清蒸大閘蟹一般要幾分鐘？ - 老资料

根據螃蟹的大小來决定，一般在10-15分鐘左右。蒸大閘蟹的時間不能太長也不能太短，時間短了大閘蟹沒蒸熟，不能殺死其中攜帶的寄生蟲和細菌，蒸久了肉質就會變化老， ...

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