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醬油發酵
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【民生食品廠番外篇】4種醬油釀造法微生物發酵法最天然
1992年,年僅20歲的鄭惠民,因父親、高雄民生食品廠創辦人鄭神江生病住院,退伍後便直接回家接班,30多年來仍延續著上一代嚴謹的工法釀造醬油。
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