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【料理示範】回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭/ 阿國師 - 大享食育協會

阿國老師的提醒. 高麗菜酸本身就具有鹹度，所以不用再加入鹽或醬油調味。 高麗菜酸的水含有乳酸菌，在炒魚時可以加入，會增添風味。 #台灣農產國家隊

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