10 克蒜頭; 20 克油; 50 克紅蘿蔔,去皮,切條; 150 克新鮮四季豆,去頭尾、去筋,切段; 100 克馬鈴薯,去皮,切條; 30 克鴻喜菇; 20 克醬油; 20 克水; ¼ 茶匙鹽 ...
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