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壽喜燒醬汁比例: 日式壽喜燒、關東煮如何製作？食譜步驟與醬 ...

醬汁比例： 日本醬油120ml＋清酒80ml＋泡熱水的昆布高湯約700 800ml＋鮮味炒手鰹魚 ... 擺入所有食材之前，我先鋪了層厚厚的高麗菜絲在湯底，主要是想要透過高麗菜， ...

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