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紅燒吳郭魚 - 食譜自由配

2017年11月27日 — 吳郭魚洗淨，以刀子在魚身兩面劃刀，1條魚抹上1小匙鹽巴，醃過5分鐘。 · 將辣椒切片、蔥切段、老薑片切絲備用。 · 先將魚抹上地瓜粉，可讓魚皮不會黏鍋。

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