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明報: Decanter (醒酒器) 的迷思

到底什麼時候需要把葡萄酒灌注Decanter中？這是我最常被問及的問題，但亦是從來沒有標準答案的問題。 讓酒呼吸隔去沉澱物. Decanter是什麼呢？

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