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很多人都說：「喝紅酒之前要醒酒！」但你知道為什麼 ...

先說說「醒酒」是什麼意思，簡單來說，就是讓原本關在酒瓶裡的葡萄酒酒體和大量的空氣接觸，加速氧化，使得酚類物質單寧軟化、酸度降低，口感變得更加柔順 ...

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