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月餅生產工藝與配方 - Google 圖書結果

含量(以干基计)≥98.5%,熔点 123~125°C,硫酸盐(以SO 计) ≤0.1%,重金属(以 Pb 计)≤0.001%, ... (四)双乙酸钠双乙酸钠又称二醋酸一钠,为醋酸与醋酸钠的分子化合物。

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