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食品添加剂无水醋酸钠的基本信息

熔点 324℃。吸湿性很强。易溶于水（50g/100ml)。 应用情况. 国内应用情况, 无. 国外应用情况, 无. 其他信息. 类别, 缓冲剂和中和剂. 制法, 由结晶醋酸钠加热至120～250℃ ...

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