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營養飲料王：紅茶菌酸甜可口防癌保健- 明醫網

紅茶菌含有豐富的乳酸菌、酵母菌、醋酸菌、茶色素、茶鹼、茶多酚等，故 ... 要經常清洗「紅茶菌」培養中，菌膜不斷在表面生長，加上原酵母菌也不斷繁殖 ...

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