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花花康普茶釀製，兼漫談太歲與紅茶菌 - 邊界‧酒店- 痞客邦

... 菌叢的共生物，其中尤以醋酸菌的含量最多。我們吃的椰果 ... 現在應該不難明白這種奇怪說法的緣由了吧，其實就是人們把紅茶菌的菌膜跟太歲混為一體所致。

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