CH3COOH. 分子量(g/mole). 60. 60. 60. 食醋中所含CH3COOH. 含量(%). 4.90%. 4.91%. 4.96%. 表四糯米醋/蝶豆花指示劑-食用醋中醋酸測定紀錄表. 糯米醋/蝶豆花指示劑.
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