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全國高級中等學校109 學年度農業類學生技藝競賽食品檢驗分析 ...

氫氧化鈉標準溶液實際當量濃度(N)(氫氧化鈉分子量:40.0)。 ... 計算食醋樣品的總酸度(%,以醋酸計)(醋酸分子量:60.0)。 記錄食醋稱取重量。(記錄至小數點下4位)(答案係 ...

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