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淺談修飾澱粉(Modified Starches)

在台灣，符合食品法規食品添加物使用範圍及限量暨規格標準核准的食用修飾澱粉歸屬 ... 羥丙基澱粉、漂白澱粉、氧化澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、磷酸澱粉、辛 ...

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