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檸檬酸小蘇打化學反應- 探究與實作 - briansclubxn--g77hua.com

Dear Rui 小蘇打加入酸如醋酸，會發生化學反應，產生二氧化碳，化學反應式如下： → 另方面，小蘇打經由加熱會產生二氧化碳，因此常利用此特性作為食品製作過程中的膨鬆劑 ...

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