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高雄洲際酒店「HAWKER 好客」南洋餐廳開幕！主廚提供客製 ...

『參峇烤虎蝦』的參峇醬風格偏酸，並改以羅望子取代醋來調味，來減少過於厚重的酸辣影響虎蝦鮮美；『參峇炒豆腐』或炒空心菜的參峇醬，風味則加重鹹味一點 ...

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