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菜餚過辣過鹹？簡單方法就能起死回生 - NOM Magazine

試著在料理中擠點檸檬汁或加上一匙糖，接著再試吃一次。根據每道菜的風味，你也能替換甜與酸味的來源，例如用醋替換柑橘類，或用蜂蜜取代糖。

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