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【入廚貼士】處理辣椒「辣」傷手一種常見調味品有效緩解灼痛！

用糖及醋解「辣椒痛」的原理，原來也是頭頭事到，據《每日郵報》及《Science Notes》的資料，下廚切辣椒後，很多家廚也害了「辣椒手」，強烈的灼熱 ...

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