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我不是紅酒醋我是Balsamic Vinegar義大利陳年葡萄醋

義大利陳年葡萄醋又稱「巴薩米可醋」(Balsamic Vinegar)，是義大利經典食材之一，主要生產於義大利「摩典那」(Modena)地區。 其緣由是在釀造葡萄酒時 ...

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