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红茶菌做醋的，有一种菌类能让糖水变酸好像叫什么 ... - 普洱茶网

6，醋蛾子能吃吗. 不可以直接食用。“醋蛾子”主要成份是胶膜醋酸杆菌。胶膜醋酸杆菌：又名膜醋酸菌，木醋酸菌，也是红茶菌中厚膜的主要成份。

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