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醋的製作原理
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【飲食百科】食醋四大類營養大不同專家剖析製法原理 ... - 香港01
【飲食百科】食醋主要分為天然發酵的食醋、以乙醇製作的酒醋、運用冰醋酸製作的合成食醋以及混合食醋。天然(發酵)食醋是指以穀物或水果、蔬菜等材料 ...
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